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我国糕点制作起源于商周时期,距今已有4000多年的历史,它是祖国优秀饮食文化的一部分,也是古老的中国文化的一部分.点心的历史我国糕点制作起源于商周时期,距今已有4000多年的历史,它是祖国优秀饮食文化一部分,也是古老的中国文化的一部分.据2000多年前的先秦古籍《周礼.天官》记载"笾人羞笾食,糗饵粉粢".这里说的糗就是指炒米粉或炒面.饵为糕饵或米饵的总称.粉粢是用米粉或米为原料制作的食品。￥ 88.00 八五品研成社 > -
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