梦幻多层蛋糕

梦幻多层蛋糕王森9787534951541河南科学技术出版社

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【现货直发】梦幻多层蛋糕 王森 编河南科学技术出版社

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梦幻多层蛋糕 王森 河南科学技术出版社

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【95新消毒塑封发货】《梦幻多层蛋糕》王森 编 / 河南科学技术出版社9787534951541

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《翻糖蛋糕&饼干制作入门(彩)》王森2013轻工业16开176页：翻糖蛋糕和饼干是目前烘焙行业颇为流行的品种。翻糖蛋糕特点是蛋糕体简单，重在翻糖装饰，利用翻糖材料可以做出各种造型（就像橡皮泥一样捏出花朵、卡通人物等），做出的成品精致、华丽。综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品，以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及外先进的蛋糕装饰手法。

王森糕点制作5册：法式甜品小点创意、梦幻多层蛋糕、创新陶艺华丽精致水果蛋糕、陶艺蛋糕精品篇、鲜奶油仿真花卉篇