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《鉴赏与品味系列（5）白葡萄酒鉴赏手册》本书将使您认识世界上最佳的白葡萄酒包括欧洲的经典酒，美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒，乃至你还未曾知晓的白葡萄酒新秀，如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。本书宏观地介绍了葡萄酒的历史，以及酿酒程序和发展趋向。这里涉及葡萄品种、标签上的行话、购买指引品酒方法、合适的玻璃杯等。并介绍了世界上最佳的葡萄园，并附有专业的试酒点评和酒评家的评分。

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