家庭四季美味快餐*已消毒【本书由特级烹饪厨师刘自华编写,简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例,从主食佐一菜一汤至四菜一汤,外带家宴设置15例,共300多种菜肴】
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刘自华