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生活小窍门(生活小窍门又称生活技巧,是指人们在日常生活中总结出来的知识、经验和解决问题的方法,和生活小常识、生活小妙招非常相似,涵盖健康、饮食、居家、日常、美容、减肥、穿着打扮等生活各方各面。 生活小窍门可以让人们的日常生活更加的方便,便捷,科学,提升生活质量和生活水平。)
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百变家常菜(由烹饪名厨刘永生编写,本书教你用常见的食材做出自己最拿手的营养好菜。内容包括清新蔬果、营养豆类、诱人肉食、美味禽蛋、给你实用的营养指导和烹饪指导。书中附录则会让你全面掌握食材的营养价值、采购须知、饮食宜忌、烹调技巧等内容,令你吃出美味,吃出健康,吃出营养。会做一两道家常菜已是必要的技能,照着学做菜,让你的饭桌365日不重样。简单拿手家常菜、经典搭配好滋味、全年菜肴一本全。)
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营养与烹调(本书从营养、烹饪等多方面、多角度介绍400余种食材的相关知识,全方位立体的展现了食物在保障人体健康方面的内涵,书中不仅荟萃了当代营养科学的*研究成果,融汇了诸多著名科学家、甚至介绍了烹饪专家们的烹饪相关食材技巧和宝贵经验。旨在覆盖食材从市场到餐桌的全过程,明确吃什么、怎么吃。在写法上注重科学性、知识性、实用性和趣味性,文字通俗易懂,是掌管全家饮食的家庭主妇的食品顾问。)
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中国食文化丛书:食醋养生饮食/黄姜养生饮食/健康饮食技巧3册
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