营养与膳食(供五年制高职护理、助产专业使用)/全国高等卫生职业院校课程改革规划教材 贺生 科学出版社 9787030406392
《营养与膳食(供五年制高职护理、助产专业使用)/全国高等卫生职业院校课程改革规划教材》根据我国不同人群存在的营养问题、营养需求,参照执业护士、营养师资格考试大纲的要求确定编写内容。突破国内同类书籍的结构体系.以先基础营养,后临床营养,再公共营养为主线,结合营养学科新的专著、学术观点、发展动态进行编写。全书共8章,第一章为绪论,重点介绍营养与膳食的基本概念及基本内容;
贺生,刘俊须