金曲颂千禧广告鲜鱿虾仁炒西芹(黎蒸珊李惠敏)彩页2面

上海名厨陆金华：菜肴围边集锦*已消毒.【本书所刊围边、点缀，共305款，分两部分:第一部分是通用围边、点缀,共285款，各类菜肴大致都可选用。其中黄瓜类80款，番茄类52款，柠檬类15款,橘子类14款,菠萝类9款,苹果类6款，樱桃类7款，辣椒类8款,菜根类6款,萝卜类24款，南瓜类6款，葱蒜类26款，鹌鹑蛋类19款,其他类12。第二部分专用围缀，共20，其中图296至305种是顾明钟作品】

方便面袋子收藏-2018康师傅寻味江南雪菜肉丝煨面

扬州寻味 2024年 8开折页 扬州早茶：烫干丝、三丁包子、扬州饺面、千层油糕、翡翠烧麦、魁龙珠茶，扬州小吃：四喜汤圆、金刚脐、馓子、小觉林麻花，扬州名菜：扬州炒饭、文思豆腐、清炖蟹粉狮子头、清炒虾仁、拆烩鲢鱼头，扬州名宴：三头宴、乾隆宴、红楼宴、高邮少游宴、汪曾祺家宴、宝应全藕宴、仪征全牛宴、鉴真素宴、江都龙虾宴图文介绍。推荐商家名录。

泰州寻味舌尖 2024年 长8开折页 吃早茶：早茶三宝、蟹黄包、烫干丝、鱼汤面、精致配菜、蟹黄汤包、蔬菜汤包、虾仁蒸饺、秧草包、枸杞头烧卖、早茶博物馆，品名宴：梅兰宴、溱湖八鲜宴、板桥宴、祁巷八大碗、泰兴银杏宴图文介绍。

泰州吃早茶 手绘版 2018年 长8开折页 泰州早茶三宝、茶席、福香茶、五味干丝、大煮干丝、蟹黄汤包、蔬菜汤包、蟹黄大包、秧草鸽米宝、素三丁包、虾仁蒸饺、枸杞头烧卖、草炉烧饼、野菜麻球、春卷、脆长鱼、肴肉、鱼汤面图文介绍。

8605烹调杂志一本 怎样做汤 拉空心面拉面制法 原料的出水处理 西餐沙拉制作 七星鱼丸制作技巧 苏州名菜碧螺虾仁 三丝醉糟鸡 三原金线油塔 徽州贡笋 楚香名点东坡饼制作制作 杭州鱼香肉丝与钱江肉丝 毕节汤圆 鄂东医疗食品 土家风味：葱油面 荷叶包 米中上品鸭血糯 徽式东坡肉的制作 浙江菜中的敲制菜 安徽梧州玉带肉制作

家常面·饼（由面点师刘芬编写，中国的面食种类与品质堪称世界之最，尤其是面条及面饼，从各式拉面、切面、刀削面及面疙瘩做成的牛肉面、炸酱面等面类，到葱油饼、抓饼、卷饼、馅饼等面饼，几乎都是一锅汤、一瓢酱，或拌一拌、擀一擀即成，当面食跨过长江，来到江南，著名的黄鱼汤面、雪菜煨面、广往往州妙面等，都是材料丰富、火候繁复且具有代表性的南方面点；面饼也增加了各式花哨的旋饼、酥饼等。）

华夏菜点精萃.浙江风味（由浙菜大厨姚培均编写，浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“湖州千张包子”等数百种。）

懒人下面条（萨巴厨房）【重庆小面，宜宾燃面，麻酱凉面，河南羊肉烩面，香辣牛肉面，鱼头汤面，陕西酸汤面，雪菜肉丝面，打卤面，扁豆焖面，干炒牛河，等见图。】

泰州早茶手绘地图 泰州旅游美食手绘地图 2024年 2开 虾仁蒸饺、干丝、鱼汤面、烧麦、蟹黄包、蟹黄汤包、烧饼图文介绍和店家推荐。

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浙江风味（由浙江烹饪大厨编写，浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴五芳斋粽子”等数百种。

好吃易做的汤.粥.面食（这本书展示了丰富的早餐食品，包括了汤·粥·面食等等，还有着这些菜品的制作方式讲解。在这本书中，我们都能够掌握到大量的汤·粥·面食的制作步骤，在早上起来的时候，为自己和自己的家人做出一份美好的早餐。包括了：肉臊面/生煎包/双蔬排骨汤/五彩虾仁粥/鲫鱼豆腐汤/紫米粥黄豆排骨汤/双玉煲排骨/红油抄手等内容。）

新编家常主食888道（选择面粉的小技巧 和面的小技巧 传统大肉面 金黄南瓜饼 照烧鸡球面 蟹肉伊面 糯米饼 经典牛肉乌冬面 酸辣三丝面 川味凉面 南乳芝麻酥 什锦鸡蛋面 香葱油面 香甜玉米饼 清汤牛肉面 鱿鱼羹面 红豆煎饼 鸡翅香菇面 芋丝煎饼 全家福汤面 黄酱肉面 怪味凉拌面 香菇滑鸡包 鱼丸清汤面 香菇鸡肉饺 虾仁伊府面 奶油青豆意面 油泼面 原汤桂林米粉 干炒牛河 狗不理包子 等。）

周迅 民国 橘子红了 明星 偶像 写真 彩页 撕页 非整本。16开3页3面。 各个明星涉及彩页正反面，不一定在同一页面，先买先得，请咨询后再下单。彩页买够70元包邮。由于商品具有可复制性，一经出售恕不退换，请谨慎购买！

四川风味菜 布衣乡土风味丛书 收录：灯影牛肉。陈皮兔丁。炝虾仁豌豆。白卤猪手。麻酱笋尖。干烧肚块。堂响肉片。红扒鸭条。煎烧虾饼。翻膛黄鱼。骨香鱼。樱桃萝卜。鸡丝豌豆。太白鸭。雪花果羹。糯米麻糕。三鲜汤伊府面。松塔麻花，豆沙酥饼。干煎老豆腐。酸菜鱼。宫保鸭舌。清蒸里脊。炒鳝糊。翡翠鱿鱼。大千鸡块。素菜玉扇。永康牛肉面。干烧凤翅。贵妃鸡翅等四川风味名菜、小吃近80道。

风味面条食谱60种（由面点技师王君芝、李凤林编写，吃面和做面在中国已经有着上千年的历史，即可以做正餐，也能当点心吃。做法多到你想不到，一个月都不带重样的。经常吃面食的人更是长得精壮有力许多。内容包括：棒棒鸡面、担担面、肉丝干拌面、虾仁鸡蛋面、麻酱面、榨菜肉丝面、五香牛肉面、鸡丝蛋面、阳春面、清汤面、红汤面、肉丝面、温拌面、三鲜汤面、排骨面、盖碗面、麻辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧牛肉面……）

南方饮食掌故（乌鱼子。甜不辣。棺材板。彰化肉圆。高雄阿麦。高雄破布子块。独一豆签羹。鼎边锉。五香臭豆腐。仙人掌冰。龙凤贡面。开口乐水饺。年糕。粥粉面。避风塘炒蟹。烧蔗虾。椒盐烹中虾。雀巢时果虾仁。白斩肉。梅竹争春。芙蓉出水。粥底火锅与鸳鸯火锅。等

云南昆明市方便食品厂 香菇快餐面，虾仁快餐面，鸡汁快餐面等方便面，80年代广告彩页一张

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主食谱【面食制作，高桩馒头，花馒头，葡萄卷，银丝卷，鲜肉包，豆沙包，鸡肉火腿卷，叉烧包，大虾烧卖，蟹黄烧卖，鸡肉蒸饺，五角花边蒸饺，三鲜蒸饺，片儿汤，疙瘩汤，杂酱面，刀削面，大卤面，鸡蛋面，排骨汤面，雪菜肉丝面，拉面，猪肉水饺，火腿粽子，鲜肉江米粽子，桂花元宵，枣泥酥饼，盘丝饼，到口酥，葱油烧饼，鸡蛋糕，油条，百合酥，肉丝软炒面，三鲜依附面，江米叉烧团，等详情见书影！】

橘子红时忆福州。作者：王启熙。民国时期福州题材游记散文。福橘之乡。芹洲。苍山景色。故乡在怀念中。王启熙，民国福州文人。1949面初杂志的一篇文章。共两面。其中第二面为高清扫描打印件（非原件）。16开大小

功德林素菜谱【本书由上海著名素菜馆功德林著名厨师姚志行囗述,记载了二百三十余种功德林具有特色的素菜制做方法，并附插图多幅。清炒虾仁、翠绿鸡丝、功德火腿、脆皮块鸭、卷筒嫩鸡、糖醋桂鱼、香油鳝糊、蚧粉鱼翅酱汁桃肉、鸳鸯鸡卷、火烧赤壁、太极酥饼、细沙春卷，月牙蒸饺，观音伊夫面……】

中国食品报1992年6月22日 ：全国饮用天然矿泉水 工业协作会在青岛成立 ；一个有益的探索 ——全国酒类产品在社会评价调查的启示 ；五大连池市举办饮水节 ；广州推出瑶柱面鲜虾仁面 。

小小说选刊 1999.23【朱剑锋-一碗面；陈超-新兵班长；方东明-珍贵的遗物；刘笑伟-开放日；陈毓-做一场风花雪月的梦；相裕亭-卖羊.对手；姬皓婷-橘子；南村-马老师的眼泪；汤国基-中奖；梁海潮-会议记录；曹多勇-梦庄；张涛-徐大天；苏瑞-遭遇“艳星”；侯德云-多情的风；李雪峰-沙漠之路；刘燕敏-最后一课；吉欣璋-副车甲；方英文-鳖礼；陈香-阳光棕榈；凌鼎年-消失的壁画；王海群-水月的爱情】

萨巴厨房 · 意面和比萨 + 纯天然手作冰沙 （共两册 合售）（16开本，全铜版纸彩印。其中《意面和比萨》为原塑封包装，未拆封。书脊处磨坏一小坑，见图）

《台州湾 2020年10月 总第十一期》意中人：贾煜/罪罚：陈娓/卧底：柯文铮/宅家日记五则：何林辉/华君武漫画“流泪的黄岩橘子”刊出之后：张广星/古井的乾坤：王楚健/“湿身”神龙谷：程豪勇/执子之手 帕路同行：潘天丽/姜汤面(外一篇)：毛旭娴/军旅生涯手记之南院的蟋蟀是极品：陈卫钢/南庐和他的草虫画：水乡人家/盖竹草堂诗抄：柯健君.......

烹饪学教材【炝腰片，酥鲫鱼，水晶虾仁，熏鱼，腊肠，生炒肉片，炒回锅肉，炒虾仁，爆炒腰花，干炒牛肉丝，油爆肉丁，清炸胗肝，烧茄子，天津包子，抻面，等技术。】

北京菜点选编 收录：花篮冷盆，槽溜鱼片，油爆双脆，橘子虾仁，麻辣铁雀，玉珠大乌参，麻酱海螺，酱爆鸡脯丁核桃，杏仁豆腐，鸡油四宝，蟹里藏珠，菊花桂鱼，干焅排翅，凤凰里脊，干烧鸭丝，雪花鸡腿，茉莉鸡片，荷花酥，奶汁鱼唇，桂花鱼骨，茄汁鱼丸，冰糖元甲，南烧肉条，虾子春笋，鸡油丝瓜，四鲜丸子，凤凰汆牡丹，白汁鱼肚，炒三不沾，芝麻酱烧饼等北京传统菜点320余种。

余杭美食【腌笃鲜。红烧白条。醋烧鱼。 雪菜黄鱼。酱鸭。炒二冬。红烧全鸭。糯米镬糍。茶糕。芽麦圆子。梅花糕。芝麻年糕。鲜虾汤包。松丝汤包。虾鳝面。糯米藕。塘栖糕点。径山糕点。四季茶食。粉蒸蛋糕。桔红糕。

台湾传统食品

北新桥 郭小寒 大橘子 祥子 北新桥的白天和黑夜 喧哗与落寞 北新桥卤煮，胖妹面庄，夜晚的簋街

浙江省金华茶厂 茉莉花厂，杭州面粉厂虾仁快餐面，商丘市粮油机械厂通风机，80年代广告彩页2张

经典淮扬菜100款 新编粤菜 （共两册 合售） （大16开本全彩印。含巨无霸狮子头、大煮干丝、清汤鱼圆、红烧鮰鱼、平桥豆腐、松鼠鳜鱼、秘制酒香肉、龙井虾仁、干炸响铃、叫花鸡、软兜长鱼、响油鳝糊、梁溪脆鳝、原汤白螺蛳、红烧河豚鱼、葱烤鲥鱼、酒酿蒸鲥鱼、银鱼三角包、银鱼干蒸茄子、芦蒿炒咸肉等做法）

家常点心与小吃制作 上海的点心、小吃制作技术，荟萃了各地、各帮点心、小吃制作技术的精华，逐步形成了风味各异、老少咸宜、品种繁多的特点。精选汇编了流行于上海的点心、小吃170多款。在这些点心、小吃中，口味上有甜有咸，质感上有干有湿，风味上有南有北，食用上有热有冷。 饼酥类（肉馅饼）。包馅类。糕团类。其他点心。小吃类（闽生果。拔丝苹果。五香羊羔。盐水虾。熏鱼。醉鸡。叉烧。烤鸭。五香卤鸭。酱鸭）。

杭州传统名菜名点【西湖醋鱼，鱼头豆腐，清蒸鲥鱼，东坡肉，蜜汁火方，杭州酱鸭，西湖莼菜汤，虾仁小包，中面，油汆馒头，宁波汤圆，宋嫂鱼羹，清汤鱼圆，等杭州代表菜点制作方法。】

实用厨房大全【中西餐厨房知识，过油肉，辣子肉丁，烹白肉，红烧肘子，黄焖肉，爆三样，红烧排骨，咖喱牛肉，清蒸鸡，黄焖鸡，番茄虾仁 ，油焖大虾，拔丝山药，水晶肉，肴肉，叉烧肉，五香酱牛肉，蒜泥白肉，烧鸡，酥鲫鱼，酱爆肉丁，焦溜肥肠，回锅肉，豆瓣鱼，松鼠鱼，水晶虾仁，红烧甲鱼，葱烧海参，涮羊肉，包含西餐菜肴上百种制作方法！中式面点若干种制作方法，抻面，刀削面，炸酱面，天津包子，五仁包，马蹄酥，见图！】

清真菜谱【本书由清真菜名厨、特一级烹饪师、北京又一顺饭庄主理厨政的杨国桐主编。书中扼要讲述了清真菜的形成、发展与特点，详细介绍了11类300多种清真菜的特色，用料和制作方法，其中包括家常菜和各种不同档次的美味佳肴，..对有些传统风味名菜，还特地介绍了名称由来、创制过程。】【清真菜概述（北京清真菜的特点）。清真菜的制作（牛羊肉类。蹄筋肚髓脑类。鸡鸭鸽类。鱼类。虾类。山珍海味类。素菜类。甜菜类）】

《一学就会的小烤箱美食(彩)》陈富春2012中国纺织16开95页：包括奶酪焗鲜虾、焗土豆泥、奶油烤圆白菜、法式焗田螺、肉酱千层面、奶油鸡肉鲜菇饭、法式洋葱汤、奶酪焗法国面包、奶焗布丁、蟹棒焗丝瓜条、火腿卷蔬菜、炯烤海鲜吐司、奶油青酱焗虾仁、韩式泡菜煸馄饨、菜花焗奶酪球、鲷鱼炯青蔬、茄汁蔬菜焗滑蛋等等。烤箱已被越来越多的家庭所接受和使用，也给我们的生活带来了全新的变化和体验。

●乖乖插图本：插画“橘子洲头”《儿童时代》名师大家绘【1979年第12期24开36面】！

大排档888 （含大排档经营88诀，大排档菜品88味，大排档面点88种，大排档小吃88样，大排档西餐88例，大排档名品88项，大排档火锅88件等内容）

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●乖乖插图本：插画“橘子洲头”《儿童时代》韩伍钱生发等名师绘【1979年第12期24开36面】！

中国百面 （第二辑）（大16开本，全铜版纸彩印，含光盘。含武汉热干面、次坞打面、济南大卤面、宜宾姜鸭面、老北京虾仁炒疙瘩、新疆羊排皮带面、皖南肉焖面、乾县浇汤面、雅安挞挞面、巩义酸韭菜面叶、福山炸酱面、福山海鲜打卤面、西北拉条子、山西刀拨面、陕南蒸面、南京老卤面、酱肉面、炸炒面、羊肉汆面等做法）

经典湘菜100款 经典淮扬菜100款 新编粤菜 （共三册 合售） （大16开本全彩印。含剁辣椒、辣妹子酱、永丰辣椒酱、蒸大片腊肉、麦香腊肉、吊炉腊肉、老长沙刨盐鱼、浏阳腊香肠、浏阳三烝、新版腊味合蒸、烫菜捞排骨、招牌蒸虾、潜江油焖大虾、招牌虾尾、秘制虾蹄、辣椒炒肉、青椒肥肠拆骨肉、招牌脆生肠、招牌炒骨头、手撕泥鳅、干锅斑鸠、乳鸽碎炒、岳阳臭鳜鱼、田螺烧鳝鱼、秘制牛尾等做法）

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