《拿手汤羹(彩)》爱心家肴-王作生2005青岛16开79页:精选50道拿手汤羹,详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点及功效等内容。全书以精美图片为主,辅以简单明了的说明。读者可按图操作,方便实用。精美可口的家常菜肴,吃出健康营养。目录:榨菜肉丝汤鱼头豆腐汤宋嫂鱼羹虾皮菠菜蛋汤海米冬瓜汤酸辣汤豆腐鲫鱼黄鱼羹香菇萝卜汤腐竹木耳汤肉丸汤川菜氽肉片节瓜鲫鱼汤茭瓜瘦肉汤草鱼冬瓜汤海参豆腐羹……
氽乌鱼片鲫鱼番茄汤虾仁鱼片羹牛肉汤雪菜豆腐汤凤尾鸽蛋汤骨菇汤萝卜羊肉汤黄豆排骨汤银耳豆腐汤干贝猪肉汤榨菜鸡丝汤海蜇菠菜汤金针菇蛋汤八宝鸡汤海带排骨汤沙锅鸭鸡血豆腐汤豆苗鸡肝汤鸡丝海参汤牛骨萝卜汤紫菜烤鸭汤双耳萝卜汤金针猪蹄褒清炖甲鱼汤五彩鲜汤酸菜鸡丝汤鸡蓉玉米羹冰糖湘莲猪骨菠菜汤蜜汁银杏乌鸡汤萝卜蛏子汤酸辣粉皮汤……
王作生