大师教做保健菜（作者是顾奎琴国内知名营养专家、科普作家。主编出版了《现代营养全书（1～4卷）》《中华家庭药膳全书》《食疗美容手册》《吃出美丽与健康》等100多部营养食疗方面的专著。多次应邀在中央电视台《健康之路·健康星》等栏目做营养健康方面的系列访谈节目，并在《健康之友》等杂志设有专栏。本书根据现代人的不同体质、不同身体状况和生理需求来编写，旨在提高和改善现代人的身体素质，提升生活质量和生命状态。

让家人吃出健康：自己打造食品安全小环境BTV“养生堂”、CCTV“健康之路”、广东卫视“健康来了”、江苏卫视“万家灯火”主讲嘉宾，2012“最具网络人气专家”9787510052606世界图书出版公司

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