八十年代老菜谱 家庭节令饮品和冷食 (本书广泛收集了各种中外家庭饮品、冷食的作法,并用较大篇幅介绍了几十种具有不同疗效的自制果酒及药酒。含各种冰淇淋、雪糕、冰块 · 冰棒、果冻、果汁、菜汁、鲜番茄汁、樱桃汁、酒味乳汁、美容果菜汁、酸梅汤、杨梅汤、茶饮、汽水 · 汽酒、简易汽水、白汽水、桔汁汽水、全脂速溶酸奶粉、果酒 · 药酒、梅酒、槐花酒、刺玫瑰酒、薄荷酒,果酒、药酒疗效一览表等内容)
另含果酒 · 药酒之杏酒、李子酒、苹果酒、枇杷酒、樱桃酒、蜜柑酒、柚子酒、草莓酒、菠萝酒、桃酒、枸杞酒、大蒜酒、桑葚酒、越桔酒、菊酒、金银花酒、淫羊藿酒、茜草酒、玉竹酒、五加酒、艾叶酒、人参酒、天门冬酒、麦门冬酒、地黄酒、黄精酒、大枣酒、鹿茸酒、橙酒、紫苏酒、姜酒、枳壳酒、苍术酒、芦荟酒、蒲公英酒、芍药酒、红花酒、茴香酒、无花果酒、当归酒、丁香酒、松叶酒、川穹酒、金桔酒、紫花地丁酒、番红花酒等做法
苏昆 柳国恩 编