八大菜系丛书：川菜（缺139、140、145和146页）【九十年代老菜谱】.

冷荤活页一张*已消毒

瓜类百变法

新概念中华名菜谱--四川名菜

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亲爱的西餐

亲爱的西餐正版

禽蛋美味30种*已消毒·

粤菜美味30种（一版一印）*已消毒.

新概念中华名菜谱--四川名菜

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家常养生食谱一本全（一版一印）*已消毒

中华烹饪技术（一版一印）*已消毒.

新概念中华名菜谱--四川名菜

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辣味食谱*已消毒

菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】

新概念中华名菜谱--四川名菜

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中华冷拼菜精粹*已消毒.

广东美食（目录页第6、7页之间开胶，见图）*已消毒

粤港老火汤大全（一版一印）*已消毒

家庭烹饪丛书：家庭炒菜（一版一印）*已消毒.

新概念中华名菜谱--四川名菜

【实拍、多图、往下翻】抗衰益寿食谱（含人参鸡、黄参焖鸡、党黄猪心、芝麻鸡排、黄精豆腐、黄精炖肉、虫草全鸭、豆枣鲤鱼、参茸熊肉、归芪蒸鸡、烩全鹿、香酥鹌鹑、炒肉拉皮、松子鸡卷、仙茅炖牛肉、清蒸灵芝鸡、碧桃鸡丁、栗子鸡、板栗烧猪肉、酸枣栗子全鸭、芡实煮老鸭、长寿鸡、八宝鸡汤、红枣莲子肘、大枣甲鱼等做法）

【实拍、多图、往下翻】烹饪基础化学（烹饪专业第3版）/中等职业教育国家规划教材配套教学用书

【实拍、多图、往下翻】家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）

【实拍、多图、往下翻】家宴冷餐谱（家庭冷餐会是全新的家庭宴请形式。本书是一本指导举办冷餐家宴的参考书。书中除叙述了家庭冷餐会的特点、器皿和菜肴组成、常用饮料、食品雕刻等一般常识外，还详细介绍了近150种冷菜、热菜、面点、水果拼盘的制作方法，具有较强的知识性和实用性。其原料普通，制法简便）

新概念中华名菜谱 四川名菜

家庭川味凉菜谱（一版一印）*已消毒【本书所选的川味凉菜，从材料到制法都力求注重实用、易作、简明，以适应家庭实际需要。鉴于一般家庭的局限，对要求高、难度大的花色拼盘、工艺冷盘等，均不涉及;并在书中对凉菜的特点、制法、调味及装盘方法等，作了较详细的阐述。书后还附有名词解释，便于读者理解、制作】

新概念中华名菜谱--四川名菜

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川菜烹饪丛书家庭川菜

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美人经络瑜伽（无光盘）

从零开始学烘焙

从零开始学烘焙·易学易做美味营养

新概念中华名菜谱--四川名菜

新概念中华名菜谱——四川名菜

时鲜小炒*已消毒

瓜果雕刻（一版一印）*已消毒.

新编食品雕刻技法*已消毒.

上海家乡菜（一版一印）*已消毒.

北方美味家常菜*已消毒

荤素冷盘*已消毒

上海下酒菜*已消毒·

中华小食谱⑥:家常健康素食（一版一印）*已消毒.

鱼类菜肴烹制300例(一版一印)*已消毒