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川菜天地2007年第2期 郭沫若的素食经 清代名人饮食译文，董小宛的诗菜从历代餐具看中国，饮食文化全家福菜式的产生，北京的成都小吃可以独步天下谭鱼头变脸成都小吃是对公共资源的亵渎与剽窃，川味卤菜制作方法，成都男人夜不归宿，十大案发地，盖浇饭的由来。
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