中国饮食文化丛书：男人健康新吃法

天天饮食 四季篇（120款风味别致的时令菜肴 120幅美不胜收的精美图片，畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性栏目。 栏目宗旨适应现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活甘甜，使人们在繁忙的工作之余，尽享家庭生活中的轻松与恬静。 节目形态每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法，手法上打破了以往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态。

素食纵横谈（作者王子辉：先后任原商业部西安烹饪技术培训站站长、西安烹饪研究所所长、研究员和西安旅游烹饪学院院长、教授，陕菜网顾问。1993年被国务院批准为终身享受国务院特殊津贴专家。已出版《中华饮食文化论》《周易与饮食文化》《隋唐五代烹饪史纲》《中华饮食文库•中国菜肴大典》《曲江宴与曲江春》《仿唐菜点》《素食养生谈》《五味斋杂谈》《吃喝恋》《品味谈吃》《陕菜纵横谭》等多部著作。

吃（1版1印 饮食文化丛书 ）

陕西旅游系列丛书：食（2）由陕西旅游局组织编写，经过几千年的历史饮食文化积淀，陕菜热菜、凉菜菜品有800个左右，面点小吃品种在1000个左右。主要代表菜有“葫芦鸡”、“鸡米海参”、“温拌腰丝”、“桃仁口蘑氽双脆”、“奶汤锅子鱼”、“酿金钱发菜”、“莲蓬鸡”、“烧大肠”、“盆景三皮丝”、“烤羊腿”、“红油花肚”、“烤全羊”、“红袍莲籽”、“鱼羊烧鲜”、“369片皮烤鸭”等。）

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饮食文化小丛书五《北京小吃、京汁京味说讲究》彩图版、请自己看淸图、售后不退货

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三晋传统饮食文化丛书：传统小吃，一版一印，书口和后封皮内有笔迹看图，其余页面干净无写划

饮食文化小丛书（五）北京小吃（陈连生签赠）

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饮食文化丛书：吃的艺术——巧主妇的106个厨房秘籍【265】

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云南省饮食文化系列丛书：曲靖地方传统菜（由烹饪大厨毛加伟编写，曲靖是一个真正的“美食天堂”，“游到云南、吃在曲靖”绝无虚言。 毛加伟主编的，注重“传统与现代、继承与创新”，把历史沉淀下来的、老百姓喜爱的、具有广泛群众基础的优秀菜品收录下来，以飨读者。虽然以工业城市著称，但曲靖却是名副其实的“美食之都”，竟然开创了数十种被列入非物质文化遗产的美食，继而拥有“游到云南，吃在曲靖”的美誉。

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馋人说吃【孟凡贵签赠本】

传统小吃

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云南省饮食文化系列丛书：大理美食（本书详细介绍了各种莱品的口味特点和制作工艺，使读者在领略大理本土美食文化的同时，掌握各种菜品的基本制作方法，可谓一举两得。本书汇集的是大理白族地区富有传统的、具有代表性的各种美味佳肴及小吃的做法，以图说菜，以文叙事，集知识性、观赏性、可读性、趣味性、收藏性为一体，具有实用性和可操作性。将为大理的旅游事业发展和人民物质文化生活日益的提高，作出它应有的贡献。）

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三晋传统饮食文化丛书:传统面食 （刀削面，猫耳朵，三鲜水饺，千层馒头，家常饼，煎饼，五香干，银丝卷，蟹黄包子，拉面，柳叶面，翡翠面，馒头，包子，千层饼，山西吃的文化）

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三晋传统饮食文化丛书：传统小吃+饮食风俗+筵席与菜肴（三本合售）

中华优秀传统文化国际推广丛书：江西文化【山水文化。文化名人。民俗文化。饮食文化（茶和酒。小吃）。陶瓷文化（陶瓷业的诞生与奠基。陶瓷的璀璨：青花幽幽和绚烂的颜色釉。彩绘瓷和玲珑瓷、外销瓷）。书院文化（白鹿洞，白鹭洲，豫章，鹅湖，象山，东佳，叠山，昌黎，信江，龙江书院）。戏曲文化（巫风傩影。古腔流韵。赣戏荟萃。戏台遗珠）。宗教文化（佛教，道教在江西）。客家文化（客家围屋。古村镇。民俗。客家风水）等】

《饮食趣谈(彩)》陈诏2003上海古籍20开188页：全书分主食点心、名菜佳肴、调料瓜果、茶酒饮料、卷末余话五部分，介绍饮食文化的历史、种类、搭配等方面的知识，谈古论今、趣味盎然。将东西方的饮食生活作了理智的比较，指出中国烹饪应将环保、卫生、健康放在第一位，大力发展绿色食品，保护生态平衡，禁吃野生动物，这是值得关注的问题。本书为“中国民俗”文化丛书之一，配以精美彩图、优良制作，给人以耳目一新之感。

三晋传统饮食文化丛书：传统小吃+饮食风俗+筵席与菜肴（三本合售）

三晋传统饮食文化丛书 筵席与菜肴 传统小吃 饮食风俗 物产与特产（稀缺经典丨1998年版，仅印5000册！山西统称为三晋，人们历经二千数百年至今仍然怀念三晋，赞美三晋。三晋是秦统一以前，中国历史上的一个不可分割的悠久文明古国。直到如今.山西人见面第一句话.八九不离十肯定是"吃了?".如果回答是吃了,则皆大欢喜:如果回答是不但吃了.而且吃饱了,吃好了.则更是喜上加喜.

【3本合售】舌尖上的云南饮食文化系列丛书 【1】滇香四溢 香草篇 徐龙【2】云南名特风味小吃集萃 杨艾军 丁建明 【3】云南当代中青年名厨名菜 杨艾军 丁建明 赵顺顶 云南科技出版社

（三晋传统饮食文化丛书）筵席与菜肴，传统面食，饮食风俗，传统小吃

三晋传统饮食文化丛书·全五册：传统面食、饮食风俗、传统小吃、筵席与菜肴、物产与特产

三晋传统饮食文化丛书·全五册：传统面食、饮食风俗、传统小吃、筵席与菜肴；物产与特产（详见描述）

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三晋传统饮食文化丛书五册一套全【饮食风俗，物产与特产，传统小吃，筵席与菜肴，传统面食】

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三晋传统饮食文化丛书:传统面食，饮食风俗，传统小吃，筵席与菜肴，物产与特产（全五册）

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三晋传统饮食文化丛书：筵席与菜肴、 传统面食、传统小吃、物产与特产、四本合售