在魏晋诗赋,肥肉被诗人幻化成白天鹅肉!匪夷所思, 上百种肥肉古今食法——炸双白腐皮;风金钱白肉;锅塌白肉盒;松麻白肉卷;锅贴白肉 ;炸白肉鱼皮 ;溜白肉豆腐;梅果白肉丸;茄汁白肉豆腐;番茄白肉饼;糖溜白肉山药 丸子;溜豆腐白肉; 烧溜白肉土豆;白肉溜芹菜卷;番茄白肉菜包;浇汁白肉 煎白肉韭菜茄 夹;干煎什锦白肉;酥白肉海带;荷花白肉; 莲蓬白肉 ;
烩白肉鱼丸;白肉酿什锦;蒸白肉韭菜;蒸白肉三鲜 ;鸳鸯肉盒;笋夹白肉 ;扒白肉鱼腹九子;烩海参白肉豆腐;拔丝金银卷;京糕白肉;麻酱白肉;豆沙白肉;酥香白肉;炸度白肉;酷溜白肉;番茄肉饼;烧溜白肉;炸什锦白肉樱桃肉;糖溜九子;茄汁丸子;酥白肉;酥白丸子;翻砂丸子;翻砂白肉;冰花白肉;冰霜丸子;挂霜板油丸子;水边白肉炒芹菜;炸白肉萝卜丸;炸豆腐白肉蛋卷;芝麻肉球;葱管白肉面筋;蓬松肉饼;松炸韭菜白肉夹
苏志国