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本书主要内容包括：南宋京城简况；南宋京城餐饮业；南宋皇家饮食；南宋酒的故事；南宋饮食诗词；南宋酒食轶事录等。￥ 59.00 九五品富春书生的书店 > -
品味南宋饮食文化 是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成，系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化，将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前；深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵，为读者提供了一份份珍贵的“食谱”；生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事，给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。
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