全国中等职业技术学校烹饪专业教材：烹饪化学（第2版）

全国中等职业技术学校烹饪专业教材：烹饪化学（第2版）＋习题册 2本合售

全国中等职业技术学校烹饪专业教材：烹饪化学（第2版）（E344）

全国中等职业技术学校烹饪专业教材：烹饪化学（第2版）（E336）

全国中等职业技术学校烹饪专业教材：宴席设计与菜品开发（第二版）、（第三版）烹饪原料加工技术、烹饪原料加工技术习题册、烹饪原料知识、烹饪化学、烹饪化学习题册、饮食业基础知识、现代厨具及设备、（第四版）厨房管理知识、饮食营养与卫生（共11本合售）