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老版旧书：中国烹饪（1984年第3期）【中国商业出版社，《中国烹饪》编辑部】。内容有孙中山论中国饮食烹调及全国名厨技术表演鉴定会特辑（二）等。私藏书籍。

家庭药膳――家庭烹饪丛书

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肉和鸡蛋——家庭烹饪图解系列

烹饪原料加工技术(第三3版) 人力资源和神会保障部教材办公室 中国劳动社会保障出版社 9787516719794

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