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家庭精美川菜（一版一印）*已消毒
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金鸡报晓蛋禽菜品500例（一版一印）*已消毒【本书分两部分组成,前一部是北京元达名厨学校在多年教学成果的基础上,丰富、整理、编辑出的一菜一图的禽类菜品118种。第二部原是北京市饮食服务总公司王振宇等几位老同志，利用业余时间，在多年从事饮食工作的基础上，收集、整理、编写出以蛋类为主要原料的 450 种菜品的烹调技法及蛋类知识】
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东北风味名菜谱精选 彩页掉落 吴杰 农村读物出版社
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小菜一碟系列：东北家常菜//东北美食家庭菜谱好学易做家常菜谱烹饪简单居家东北菜大全书籍
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川菜大全：川菜杂谈（一版一印）*已消毒【这是一本美食家谈四川饮食文化与川菜烹饪技艺的小册子。作者龙蛇走笔，恣意纵横，谈天说地，论古道今。笔触所至，上涉川菜渊源、发展历史、人物记趣、掌故软闻；下及技术诀窍、品味三昧、饮食习俗、风物人情。本书熔知识、趣味、文艺性于一炉，是引导读者了解四川饮食文化、烹饪技艺及川菜品尝要领的入门书籍】
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