群龙戏珠龙的造型菜点一百例(一版一印)*已消毒【龙是中华民族的象征。千百年来龙的艺术形象不断地得到充实和发展,逐渐走上完美的艺术境界。本书详尽介绍了百余幅有关龙的艺术造型菜点,一菜一图,生动形象、逼真。同时又介绍了有关龙的知识及龙在各方面的艺术体现。彩色图片130余幅,黑白图纹70余幅,共计200余幅造型各异的龙】
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张仁庆 刘恩海