《<天工开物>白话图解》宋应星2017岳麓书社16开283页:本书为原著加文白对照编译本。天工开物是世界上著名的关于农业和手工业生产的综合性著作,介绍中国古代的机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。国内外称为中国17世纪的工艺百科全书。本书采用原文配图,译文用通俗易懂的表达,翻译中将原著中当下少见的物品专有名词进行夹注夹译,做到最大程度的方便读者读鉴。
《天工开物》为明宋应星著,分上中下三篇含18卷。上篇载常见谷物栽培和加工法,养蚕、纺织和染色技术,及制盐、造糖工艺。中篇包括砖瓦、陶瓷制作,舟车制造,金属铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾开采和烧制,及榨油、造纸法等。下篇记载矿物开采和冶炼,兵器制造,颜料、酒曲生产,及宝石采集加工等。《天工开物》是世界第一部百科类全书,留存了丰富的古代科技史料,流传于世界各国,引起极大影响。
(明)宋应星