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文化学刊 总第五期[一部重要的明代科举文献 -《类姓登科考》 试论法律推理中的不确定性 简论元代文学家黄溍的文学思想/ 论南朝玄学家族性的文化阐释/ 山东青州龙兴寺佛教造像区域风格的分析/ 辽宁温泉旅游地发展策略研究/ 论中国民族声乐学派( 东北民歌与东北民俗文化 勃拉姆斯钢琴音乐风格探源 短暂的一生,辉煌的成就 --纪念聂耳先生诞辰九十五周年
究竟是谁杀死了张作霖/ 李锴家族考索/ 古代社会人际关系初探 论中国传统家具史的“中期”概念/ 关于“中国人尚是食人民族”/ 试论儒学对中国医药民俗的影响/ 比较文化视阈下的节日文化论略/ 《迩言》民俗语言部分点校整理/ 《俚语证古·卷十四》语丛部分点校整理/ 安园读书笔记 “和谐文化”与“民俗问题”/ 北国古都十咏/ 4浅析越南汉文小说/ 试论柳子谷画竹的美学意义￥ 10.00 九五品孔贤书店 > -
素食纵横谈（作者王子辉：先后任原商业部西安烹饪技术培训站站长、西安烹饪研究所所长、研究员和西安旅游烹饪学院院长、教授，陕菜网顾问。1993年被国务院批准为终身享受国务院特殊津贴专家。已出版《中华饮食文化论》《周易与饮食文化》《隋唐五代烹饪史纲》《中华饮食文库•中国菜肴大典》《曲江宴与曲江春》《仿唐菜点》《素食养生谈》《五味斋杂谈》《吃喝恋》《品味谈吃》《陕菜纵横谭》等多部著作。
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