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一句话禽类菜谱(一版一印)*已消毒
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赵福海
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光明日报 2023年7月2日【原版生日报】“华龙一号”安全壳试验完成●保存古汉语的文化宝库●讲好汉语字词语的中国故事●食“羹”话古今●闫振铎的艺术格调●在水印版画中感受匠心传承●扬州中国大运河博物馆-一本大运河文化的“百科全书”●
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扬州文化丛书-扬州食话 高敏 等主编 苏州大学出版社
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扬州文化丛书:扬州食话 周爱东 李维冰 著
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扬州文化丛书——扬州食话
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扬州食话(由高敏等主编,阅读这本书,可以让我们了解扬州文化,关注扬州的美食,从饮食中了解一个城市的文化底蕴。扬州作为长江交汇之处 ,自古是交通枢纽,人文气息浓厚,文化多种多样,文化创造极其活跃文化发展成熟。在扬州这片土地上 有数不胜数的文化名人,无论是文人学者还是书画大家,都在扬州生活过。该书对于扬州文化作出了较为全面的分析和解读,对历史上的扬州文化有独特的见解,是一本难得的好书。)
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扬州食话(由高敏等主编,阅读这本书,可以让我们了解扬州文化,关注扬州的美食,从饮食中了解一个城市的文化底蕴。扬州作为长江交汇之处 ,自古是交通枢纽,人文气息浓厚,文化多种多样,文化创造极其活跃文化发展成熟。在扬州这片土地上 有数不胜数的文化名人,无论是文人学者还是书画大家,都在扬州生活过。该书对于扬州文化作出了较为全面的分析和解读,对历史上的扬州文化有独特的见解,是一本难得的好书。)
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扬州文化丛书:扬州史述、扬州掌故、扬州食话、扬州八怪(四册合售)
丁家桐 著
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扬州文化丛书:扬州史述、扬州食话、(2本合售)
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食相报告 沈宏非著作,2003年4月1版1印,主要内容:我们是害虫、比粽子还冤、食有食相、黄瓜记、吃自己、带回家喂狗、娱乐串串烧、原来真的有扬州炒饭、你现在有几个嘴、食以解忧、审判臭豆腐、侠好不好吃、你看你看月亮的饼、皮壳、像甲鱼一样疯狂、虾之大者、寻羊、吃豆腐、三陪、悲情大萝卜、肉香蕉、花吃、我怕点莱不吃、马尿、你干杯,我随意、考土豆、粥饭和、话火锅等等。
库存新书, 正版现货。作者简介:沈宏非,著名专栏作家,一九六二年生于上海,曾在广州、北京、香港等地从事媒体工作,现居广州。 著有随笔集《时髦是毛,时间是皮》《写食主义》等。获选《新周刊》(2000十大热门作家》,《南方周末》(2002中国传媒杰出表现奖)。
沈宏非 著
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沈宏非著作:《食相报告》32开全新2003年4月1版1印,主要内容:我们是害虫、比粽子还冤、食有食相、黄瓜记、吃自己、带回家喂狗、娱乐串串烧、原来真的有扬州炒饭、你现在有几个嘴、食以解忧、审判臭豆腐、侠好不好吃、你看你看月亮的饼、皮壳、像甲鱼一样疯狂、虾之大者、寻羊、吃豆腐、三陪、悲情大萝卜、肉香蕉、花吃、我怕点莱不吃、马尿、你干杯,我随意、考土豆、粥饭和、话火锅等等。
库存新书, 正版现货。作者简介:沈宏非,著名专栏作家,一九六二年生于上海,曾在广州、北京、香港等地从事媒体工作,现居广州。 著有随笔集《时髦是毛,时间是皮》《写食主义》等。获选《新周刊》(2000十大热门作家》,《南方周末》(2002中国传媒杰出表现奖)。
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八方食尚【 从鲁人嗜葱说起。 什锦一品锅。 扬州狮子头。 蒸鲥鱼与炒虾仁。 竹笋腌鲜断想。 黄山的“三石” 。鱼米之乡话鱼圆。广东的片皮乳猪。骨髓汤与龟苓汤。 肇庆古刹品上素 。海南忆,最忆是明炉 。客家人的饮食特色。巧妙各有不同的鸽菜。 南北食藕之异趣。 煨鸽蛋与掌上明珠 。无鳞公子多贡献。
王子辉
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【原版】扬州文化丛书-扬州食话
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李维冰,周爱东 著
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【原版闪电发货】扬州文化丛书-扬州食话
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李维冰,周爱东 著
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