中国少数民族酒文化
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中国少数民族酒文化。
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何明、吴明泽 著
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中国青年报2012年3月11日(4开八版全) 委员激辩大学生培养质量; 休闲新区经济强市幸福鹿泉; 全国两会少数民族代表委员茶话会在京举行; 十一届全国人大五次会议主席团举行第二次会议; 丰富新生代农民工的精神文化生活; 普通人的善是最大的道德资源; 中国铁建五大转变谋转型; 个税起征点调高500元背后的民意推动; 俱乐部长远规划比烧钱更重要; 进军千亿目标五粮液争做世界蒸馏酒的引领者;
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中国少数民族酒文化
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吴明泽 何明 著
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中国民俗文化丛书:民间舞蹈、民间酒俗、少数民族民居、民间传说(四册合售)
李北达 著;刘魁立、张旭 编
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酿酒杂志2011年5,6【浓香型基酒总酸偏低的原因及解决措施,四川小区白酒技术的继承与创新,洋河酒厂成品大曲水解酶系研究,西凤浓浆酒与窖泥中微量成分的分析研究,古越龙山黄酒中有益心血管健康的成分分析,南瓜酒发酵工艺条件研究,罗汉果酒浸提工艺优化实验研究,日本清酒标签之解读,中国少数民族酒文化,等见图。】2本合售。
酿酒杂志
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中国少数民族酒文化
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中国民俗文化丛书:春节,民间酒俗,玩具,少数民族节日,董永传说。
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中国民俗文化丛书:民间酒俗、少数民族服饰、民间戏曲、民间图腾禁忌
天龙 著;刘魁立 编
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中国民俗文化丛书:民间服饰,中国民俗,少数民族民居,民间谚语谜语,民间庙会,民间戏曲,民间传说,民间酒俗 八本合合售
民间服饰,中国民俗,少数民族民居,民间谚语谜语,民间庙会,民间戏曲,民间传说,民间酒俗
民俗文化
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中国少数民族酒文化
何明、吴明泽 著
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云南菜谱(80年代老菜谱,由昆明市饮食公司组织特级厨师编写,云南菜,是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜具有云南25个少数民族烹饪是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。昆明已形成了“三冷荤、四热吃、四座碗、八小碗、十二围碟”的旧式筵席及“十大件”的新式筵席,风味独特。还将云南哈尼族的长街宴、傣族的迎亲酒、纳西族三叠水、彝族的砣子肉等都融会于吉鑫宴舞的筵席中。)
昆明市饮食公司
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中国少数民族酒文化(32开)平装本,1999年一版一印
何明、吴明泽 著
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中国民俗文化丛书:民间舞蹈,民间服饰,民间图腾禁忌,民间工艺美术,民间诞生礼俗,民间酒俗, 少数民族服饰,少数民族民居(8本合售)
9787508714677
贺琛
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九品
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中国民俗文化丛书:民间舞蹈,民间服饰,民间图腾禁忌,民间工艺美术,民间诞生礼俗,民间酒俗, 少数民族服饰,少数民族民居(8本合售)
9787508714677
贺琛
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中国民俗文化丛书:民间舞蹈,民间服饰,民间图腾禁忌,民间工艺美术,民间诞生礼俗,民间酒俗, 少数民族服饰,少数民族民居(8本合售)
贺琛 著
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《云南传统食品大全》(32开平装 厚册400页 仅印5000册)九品 滇菜具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性,又有汉民族烹饪文化的显著特征,是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。云南地处云贵高原,四季如春,其中有许多著名的土特产,如中国十大名茶之一的云南白药、普洱茶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中国四大名陶之一的建水紫陶、云南野生香菇、蒙自石榴、鹤庆干酒和干果。
人民欢
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西部民族文化研究: 文化 民族 民族文化,社会新泰和社会制度及组织,社会习俗规范,中国少数民族文化的宝库 一西部 ,图腾文化 ,图腾、图腾崇拜 ,图腾文化及意义 ,民族图腾物及其传说,饮食文化的起源及含义 , 西南地区部分少数民族饮食概述 ,风味独特的酸食 ,花样繁多的稻米制作 , 别具一格的烹任技术 ,源远流长的酒文化 ,酿酒特色 ,饮酒习俗 ,各民族饮食文化的相互交融与发展 ,服饰的起源 ,
何琼
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西北民族研究 71:族群互动与生存性智慧—以凉山彝族为例,宗教概念的剧场—当下中国的“信仰问题”,中国西北地区天主教就基督新教史研究现状与史料,“东突”产生和发展过程中的国际因素,新疆少数民族婚姻家庭的法律问题探析,据《说文》谐声、《诗经》押韵就少数民族诗歌格律再论古韵押韵原则,《朴通事谚解》中的元明口语与民俗,论西域民族文化对唐诗创作的影响——以酒俗和饮酒诗为核心,陕北宗族的形成与特征
不详
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西北民族研究71: 族群互动与生存性智慧—以凉山彝族为例,宗教概念的剧场—当下中国的“信仰问题”,中国西北地区天主教就基督新教史研究现状与史料,“东突”产生和发展过程中的国际因素,新疆少数民族婚姻家庭的法律问题探析,据《说文》谐声、《诗经》押韵就少数民族诗歌格律再论古韵押韵原则,《朴通事谚解》中的元明口语与民俗,论西域民族文化对唐诗创作的影响——以酒俗和饮酒诗为核心,陕北宗族的形成与特征
不详
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西部民族文化研究(二)
文化、民族,民族文化, 社会形态和社会制度及组织, 社会习俗规范,中国少数民族文化的宝库—西部,图腾、图腾崇拜, 节图腾文化及意义,民族图腾物及其传说,西南地区部分少数民族饮食概述 ,源远流长的酒文化, 服饰的起源, 服饰构成的要素,服饰的构成,苗族服饰, 侗族服饰, 布依族服饰, 彝族服饰, 藏族服饰 ,傣族服饰, 民族服饰的文化意蕴 ,民族民间建筑,住居的起源与发展 ,
何琼 著
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西北民族研究71
族 群互动与生存性智慧—以凉山彝族为例,宗教概念的剧场—当下中国的“信仰问题”,中国西北地区天主教就基督新教史研究现状与史料,“东突”产生和发展过程中的国际因素,新疆少数民族婚姻家庭的法律问题探析,据《说文》谐声、《诗经》押韵就少数民族诗歌格律再论古韵押韵原则,《朴通事谚解》中的元明口语与民俗,论西域民族文化对唐诗创作的影响——以酒俗和饮酒诗为核心,陕北宗族的形成与特征
《西北民族研究》编辑部
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西北民族研究71
族群互动与生存性智慧—以凉山彝族为例,宗教概念的剧场—当下中国的“信仰问题”,中国西北地区天主教就基督新教史研究现状与史料,“东突”产生和发展过程中的国际因素,新疆少数民族婚姻家庭的法律问题探析,据《说文》谐声、《诗经》押韵就少数民族诗歌格律再论古韵押韵原则,《朴通事谚解》中的元明口语与民俗,论西域民族文化对唐诗创作的影响——以酒俗和饮酒诗为核心,陕北宗族的形成与特征
《西北民族研究》编辑部
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西部民族文化研究:(在推荐语里看目录)
文化 民族 民族文化,社会新泰和社会制度及组织,社会习俗规范,中国少数民族文化的宝库 一西部 ,图腾文化 ,图腾、图腾崇拜 ,图腾文化及意义 ,民族图腾物及其传说,饮食文化的起源及含义 , 西南地区部分少数民族饮食概述 ,风味独特的酸食 ,花样繁多的稻米制作 , 别具一格的烹任技术 ,源远流长的酒文化 ,酿酒特色 ,饮酒习俗 ,各民族饮食文化的相互交融与发展 ,服饰的起源 ,
何琼
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西部民族文化研究
文化 民族 民族文化,社会新泰和社会制度及组织,社会习俗规范,中国少数民族文化的宝库 一西部 ,图腾文化 ,图腾、图腾崇拜 ,图腾文化及意义 ,民族图腾物及其传说,饮食文化的起源及含义 , 西南地区部分少数民族饮食概述 ,风味独特的酸食 ,花样繁多的稻米制作 , 别具一格的烹任技术 ,源远流长的酒文化,酿酒特色 ,饮酒习俗,各民族饮食文化的相互交融与发展 ,服饰的起源 ,经济开发与民族文化发展互动
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西北民族研究(71): (在推荐语里看目录)
族群互动与生存性智慧—以凉山彝族为例,宗教概念的剧场—当下中国的“信仰问题”,中国西北地区天主教就基督新教史研究现状与史料,“东突”产生和发展过程中的国际因素,新疆少数民族婚姻家庭的法律问题探析,据《说文》谐声、《诗经》押韵就少数民族诗歌格律再论古韵押韵原则,《朴通事谚解》中的元明口语与民俗,论西域民族文化对唐诗创作的影响——以酒俗和饮酒诗为核心,陕北宗族的形成与特征
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族 群互动与生存性智慧—以凉山彝族为例,宗教概念的剧场—当下中国的“信仰问题”,中国西北地区天主教就基督新教史研究现状与史料,“东突”产生和发展过程中的国际因素,新疆少数民族婚姻家庭的法律问题探析,据《说文》谐声、《诗经》押韵就少数民族诗歌格律再论古韵押韵原则,《朴通事谚解》中的元明口语与民俗,论西域民族文化对唐诗创作的影响——以酒俗和饮酒诗为核心,陕北宗族的形成与特征
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文化 民族 民族文化,社会新泰和社会制度及组织,社会习俗规范,中国少数民族文化的宝库 一西部 ,图腾文化 ,图腾、图腾崇拜 ,图腾文化及意义 ,民族图腾物及其传说,饮食文化的起源及含义 , 西南地区部分少数民族饮食概述 ,风味独特的酸食 ,花样繁多的稻米制作 , 别具一格的烹任技术 ,源远流长的酒文化 ,酿酒特色 ,饮酒习俗 ,各民族饮食文化的相互交融与发展 ,服饰的起源 ,
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