色谱杂志【202311】食品安全分离分析?高分辨技术专辑引言 高分辨分离分析新技术在食品安全检测领域的应用进展 功能性老年乳粉中300种非法添加药物及其类似物的液相色谱高分辨质谱分析 高效液相色谱⁃串联质谱法测定野生蘑菇中鹅膏肽类与色胺类毒素 液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱法测定牛奶中22种真菌毒素 不同酶处理的啤酒酵母蛋白酶解液功能肽组学分析
基于自建数据库的超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法测定谷物中7种真菌毒素 基于气相色谱-四极杆-飞行时间质谱高通量筛查芝麻油中54种替代型增塑剂 QuEChERS-气相色谱-四极杆飞行时间质谱筛查大米中有机磷阻燃剂残留 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱快速测定保健食品中13种β-受体阻滞剂 高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法测定液态乳中糠氨酸
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