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共有17个书目
肉制品深加工技术
孔保华 著 / 科学出版社 / 2014-05 / 平装
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50.00
起
生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论
张慜、高中学、过志梅 著 / 科学出版社 / 2016-03 / 平装
¥
35.28
起
食品变温压差膨化联合干燥理论与技术
毕金峰 著 / 科学出版社 / 2015-12 / 平装
¥
70.00
起
燕麦深加工技术
周素梅 著 / 科学出版社 / 2019-06 / 平装
¥
51.00
起
骨源食品加工技术
张春晖 编 / 科学出版社 / 2015-06 / 平装
¥
37.18
起
稻谷加工机械
黄亮、林亲录 编 / 科学出版社 / 2014-12 / 平装
¥
50.00
起
米糠深加工技术
张敏 编 / 科学出版社 / 2016-01 / 平装
¥
22.00
起
食品真空冷却技术
刘宝林、宋晓燕 著 / 科学出版社 / 2016-03 / 平装
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33.70
起
打浆对肉糜品质特性影响的研究
康壮丽、马汉军 著 / 科学出版社 / 2015-11 / 平装
¥
30.00
起
果蔬生理活性物质及其高值化
王友升 编 / 科学出版社 / 2015-08 / 平装
¥
40.00
起