烹饪原料知识（第三版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-06 / 平装

教学菜：粤菜（第4版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-07 / 平装

烹调技术（第三版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-06 / 平装

烹饪原料加工技术（第三版）

人力资源和神会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-08 / 平装

教学菜 鲁菜（第四版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-07 / 平装

教学菜：川菜（第4版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-06 / 平装

面点技术（第三版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-06 / 平装

西餐烹调基础（第四版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-09 / 平装

烹饪美学（第四版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-07 / 平装

西式面点技术（第二版）

人力资源和社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-07 / 平装